زنجیره تامین یکپارچه
تأمین
اقلام مربوط به بسته‌بندی و چاپ در گروه سوم این طبقه‌بندی جای می‌گیرد. این دسته‌بندی شامل مقوا، اقلام کاغذی، نایلون، ظروف IML و ظروف بستنی است. چهارمین دسته‌بندی، اقلام غیر تولیدی است که ماشین‌آلات، اقلام فنی، اقلام تأسیساتی و اقلام اداری و مصرفی را در خود جای می‌دهد. و در نهایت پنجمین دسته‌بندی، به تهیه گوشت از دامداران، کشتارگاه‌ها و واردکنندگان است که بخش مهمی از زنجیرهٔ تولید مواد گوشتی را در برمی‌گیرد.
حمل و نقل
یکی از موارد مهم پس از تأمین شدن مواد اولیه که در بخش قبلی به آن پرداخته شد، بحث حمل‌ونقل این مواد تا انبارهای سراسر کشور و بخش‌های تولیدی است. این مواد باید با ماشین‌های مدرن و کارآمد در اسرع وقت بار شده و در کمترین زمان به کارخانه‌های موردنظر تولیدی زیرمجموعهٔ سولیکو در سراسر کشور برسد تا کیفیت بالای اولیهٔ خود را حفظ نمایند.
طراحی محصول
یکی از مراحل مهم در زمینه‌ی تولید محصول، طراحی مناسب آن است. این طراحی توسط تیم فنی تولید محصول و استودیوی طراحی گروه در کنار هم انجام می‌شود. خروجی این همفکری، یک طرح سه‌بعدی از محصول و طرح روی آن است که پس از تأیید نهایی، مراحل تولید آن آغاز می‌شود. همچنین در کنار این فعالیت، استراتژی‌های تبلیغاتی و ورود به بازار محصول هم مورد بحث و بررسی قرار می‌گیرد.
پس از ورود مواد اولیه، طرح محصول و سایر مواد مورد، نیاز اکنون نوبت به تولید محصول نهایی است. فرآیند پیچیدهٔ تولید محصول در کارخانه‌های مدرن و به‌روز گروه سولیکو از اینجا آغاز شده و محصول موردنظر با در نظر گرفتن تمام موارد کنترل کیفی و بسیاری ریزه‌کاری‌های مهم دیگر آمادهٔ عرضه به بازار مصرف می‌شوند.
نگهداری و انبار
پس از تولید محصولات مختلف در اقصی نقاط کشور، بیش از ۵۰ انبار و مرکز توزیع که به آخرین دستاوردهای این حوزه تجهیز شده‌اند، برای نگهداری این تولیدات در بخش‌های مختلف کشور آماده‌به‌خدمت بوده و برای این منظور طراحی و ساخته شده‌اند. این مراکز با تحویل گرفتن محصولات نهایی و تولید شده، فرآیند آماده‌سازی محصولات جهت ارسال به بازار مصرف را آغاز می‌کنند.
سیستم توزیع
یکی از زیرمجموعه‌های گروه سولیکو، به‌صورت تخصصی به فرآیند توزیع محصول به نقاط مختلف کشور و حتی عراق و امارات متحده عربی مشغول است. این مجموعه با داشتن بیش 1200 عدد کامیون و ۳۰۰۰ نیروی انسانی، ماهانه بیش از ۱ میلیون سفارش را پاسخ می‌دهند. این سفارش‌ها در قالب بیش از ۱۲۵۰ تن محصول است.
فروش و عرضه نهایی محصول
در پایان زنجیرهٔ تولید و عرضهٔ محصول، بخش فروش نهایی محصول قرار دارد. این بخش توسط ۳ بخش مختلف یعنی فروشگاه‌های مدرن مثل هایپر، کوروش، جامبو و شهروند قرار دارند. گروه دوم پایانه‌های فروش (خرده‌فروشان) و درنهایت سومین گروه فروش سازمانی یعنی فروش سازمانی، شرکت‌های دولتی و خصوصی و سازمان‌هاست.
شبکه توزیع
توزیع
امروزه شرکت بانی‌چاو مسئولیت تحویل گرفتن کالاها، توزیع محصولات، جمع‌آوری وجوه محصولات فروش رفته و تحویل این وجوه به شرکت را به عهده دارد. امروز بانی‌چاو در بیش از ۵۰ نقطه ایران دارای مرکز توزیع است و بیش از ۱۲۰۰ دستگاه خودرو توزیع، محصولات تولیدشده را توزیع می‌کنند. همهٔ این فعالیت‌ها با همکاری و فعالیت بیش از ۳۰۰۰ نیروی انسانی متعهد و متخصص صورت می‌گیرد. همچنین باید به این موضوع اشاره کرد که فعالیتهای این مجموعه به صدور بیش از یک‌میلیون و دویست هزار فاکتور ماهیانه (متوسط روزانه ۴۰ هزار فاکتور) منجر می‌شود.
با توجه به حجم بالای کالاهایی که باید حمل‌ونقل و سپس توزیع شود، انبارهای اولیه و ثانویه‌ای در نظر گرفته‌شده است که در این بیش از ۵۰ نقطه قرار گرفته‌اند. حجم بالای کالا از طریق تریلی از کارخانه به این نقاط اصلی برده شده و درنهایت با تفکیک‌های صورت گرفته، محصولات از این نقاط اصلی به انبارهایی که نهایتاً ۶ ساعت با انبار اصلی فاصله دارند منتقل می‌شوند. در این مراکز باید موجودی نگهداری شود ولی نقاط دیگری وجود دارند که حداکثر ۳ ساعت با مرکز اصلی فاصله دارند و موجودی موردنیاز بلافاصله با این نقاط ارسال می‌شوند. در نقاط موردنظر موجودی انبار تقریباً صفر است.
یکی از مهمترین مباحثی که در زنجیره تأمین باید به آن توجه کرد، بحث تازه بودن محصول است. موضوعی که باید به آن توجه ویژه‌ای داشت، حجم فروش پایین و دوردست بودن بسیاری از این مناطق جهت ارسال محصول است که باعث می‌شود محصول همیشه تازه نباشد. برای حل این موضوع، «بانی‌چاو» فرآیندی را اجرا می‌کند که ارسال محصول به همهٔ نقاط به‌صورت روزانه صورت بگیرد تا مصرف‌کننده همیشه از تازه‌ترین محصولات تولیدی استفاده کند. به‌این‌ترتیب تمامی SKU های موجود و تولیدی، در همه نقاط ایران تحویل مشتری داده می‌شود.
فعالیتهای شبکه توزیع
- پیش‌بینی تولید مجموعه بر اساس ۱۸ ماه آینده،۱۴ روز آینده و ۴۸ ساعت آینده جهت تدوین برنامه‌ریزی‌های لازم و انجام اقدام‌های موردنظر بر اساس نیازهای موجود و بازارسازی موردنظر. (برنامه‌ریزی تقاضا و زنجیره تأمین)
- ارسال برنامه‌های پیش‌بینی‌شده به کارخانه‌ها جهت انجام اقدامات موردنظر.
- تحویل گرفتن و تأمین ماشین حمل‌ونقل کالا.
- تحویل گرفته شدن کالا در مراکز فروش.
- انجام فرآیندهای موردنظر جهت تحویل کالا به کسب‌وکارها.
- تسویه مالی با مشتریان و تحویل مبالغ به مجموعه موردنظر.
با توجه به اطلاعات موجود، گروه بانی‌چاو، روزانه حدود ۱۳۵۰ تن محصول توزیع می‌کند .
گروه بانی‌چاو در میان شرکت‌های توزیع‌کننده بیشتری روزهای کاری در سال را به خود اختصاص داده و از این حیث به‌عنوان یکی از برترین شرکت‌های توزیع‌کننده شناخته می‌شود. مجموعه بانی‌چاو بیش از ۳۱۵ روز فعالیت در سال دارد که در نوع خود رکورد محسوب می‌شود.
خدمات
فروشگاه‌های زنجیره‌ای سون‌تن
تولیدات مجموعه سولیکو و زیرمجموعه‌های آن به بیش از ۱۸۰۰ رده محصولی می‌رسند که در این میان عرضه صحیح و کامل این محصولات، به‌طوری‌که دسترسی مشتری به همه بیشترین رده محصولی ممکن باشد یکی از دغدغه‌های مجموعهٔ سولیکو بود. به همین دلیل فروشگاه‌های زنجیره‌ای سون‌تن شروع به فعالیت کردند تا با استفاده آر پتانسیل این فروشگاه‌های زنجیره‌ای، دسترسی مشتریان به همهٔ رده‌های محصولی ممکن شود.
واحد فود سرویس
مراکز مختلف ارائه‌کننده خدمات غذایی یعنی، رستوران‌ها، کافی‌شاپ‌ها، مراکز تهیه و توزیع غذا و سایر بخش‌هایی که نیاز دارند تا مواد اولیه موردنیازشان در اسرع وقت و با کمترین بازه زمانی از تولید به دستشان برسد، بخش‌هایی هستند که به‌طور مستقیم با واحد فود سرویس در ارتباطند. این واحد که به‌نوعی وظیفه خدمات‌رسانی به کسب‌وکارهای غذایی را بر عهده دارد، نیازهای این مراکز را شناسایی کرده و در اسرع وقت مواد موردنیاز آن‌ها را در اختیارشان قرار می‌دهد.
شرکت تدارکاتی پل
مواد اولیهٔ مختلفی که در مراکز مختلف کشور توسط تولیدکنندگان یا واردکنندگان برای تبدیل‌شدن به انواع و اقسام مواد غذایی در اختیار انبارها و مراکز جمع‌آوری قرار می‌گیرند، نیازمند حمل‌ونقل مناسب تا کارخانه‌های تولیدی هستند. این وظیفه مهم و حیاتی به عهده شرکت تدارکاتی پل است که وظیفه بار زدن و حمل این مواد اولیه را با رعایت نکات بهداشتی و در نظر گرفتن زمان مناسب در جهت تازه و سالم نگه‌داشته شدن به عهده دارد.
واحد فناوری اطلاعات
با داشتن نزدیک به ۲۰۰ پرسنل در سراسر کشور، واحد فناوری اطلاعات وظیفه تجهیز، نگهداری و پشتیبانی کلیه دستگاه‌های سخت‌افزاری مجموعه سولیکو را بر عهده دارد. این واحد در کلیه مواردی که حوزه فناوری اطلاعات مرتبط می‌شود، حضوری جدی و تخصصی داشته و کلیه فعالیت‌ها را تحت نظر و کنترل خود دارد.
استودیو طراحی
داشتن یک مرکز برای انجام شدن کلیه موارد مربوط به طراحی محصول، طراحی‌های گرافیکی و تبلیغاتی و به‌طور کل آنچه درزمینه‌ی خلاقیت بصری یک محصول موردنیاز است در مجموعه سولیکو بسیار حیاتی به نظر می‌رسد. به همین دلیل حدود ۵ سال پیش «استودیوی طراحی» تخصصی مجموعه سولیکو با هدف تجمیع و تمرکز فعالیتهای خلاقانهٔ بصری ایجاد شد. این مرکز در حال حاضر با داشتن بیش از ۶۰ نیروی متخصص به فعالیتهای تخصصی مجموعهٔ سولیکو می‌پردازد.
رستوران بانی‌چاو
رستوران بانی‌چاو با هدف ارائه مستقیم محصولات غذایی طبخ شده با استفاده از مواد اولیه ارائه شده از طرف مجموعه هلدینگ سولیکو با مدیریت شرکت گوشتی کاله آمل در این شهر به فعالیت مشغول است. کلیه محصولات غذایی ارائه شده در این رستوران با استفاده از مواد اولیه و تولیدات گروه سولیکو طبخ و به مشتریان ارائه می‌شود که در نوع خود می‌تواند ارائه‌ای از کامل بودن سبد غذایی گروه سولیکو باشد.
